今日のワイン－足利ココワイン2006

 国産甲州種100％の白ワイン。飲み心地よく美味しい。これはお奨め。

欲に眩んだか・フレンチの鉄人

駅で乗り換えようとしたら、石鍋シェフの特大ポスター。クイーンアリスのケーキの臨時販売があった。

早速買い込んで、いちごの蝋燭型ケーキを食べてみた。使っていたホイップクリームが牛乳由来でなく、植物性のクリーム（牛乳製に比べると原価数分の１）の味。牛乳製と違って食感が今ひとつであり、1個400円台というのはちょっと疑問かも。味よりコストに走ったか？（牛乳製だったら600円欲しいということかもしらないが・・・）

田舎の住民だからこの程度で良いと思ったのかもしれないが、ケーキはホイップが命。「腹を満たす」ものでなく、「美味しさ」を求めるものなので、少々がっかりした。

他のブロガーさんの書き込み見ても「美味しい」という評価が多いようだが、ちょっと微妙な評価もあるようで、舌は誤魔化せないということかも・・・。

ジョアンに物申す

三越に入っているパン屋さん。比較的美味しかったので時々買っていたが、久しぶりにいったら店にあまり人がおらず、買ってみたところ、以前はパリパリして美味しかったフランスパンがなんとなくヌメっとして美味しくなかった。

レシピが変わったんだろうか？　前の食感に戻してほしいものだ。

今日のお酒「雪中梅」

言わずと知れた新潟の名酒。近所で定価販売（\2,400くらい）している店をみつけ、早速ゲット。

やはり美味しい。すぐ空になった。

飲んだワイン マーカム・グラスマウンテン2001

カリフォルニア、ナパの赤ワイン。

シラー種を使っている。

比較的軽い感じで飲みやすい。

値段（\1050）を考えればリーズナブルか。

飲んだワイン：ターニングリーフ、ピノ・ノワール

コンビニで990円で購入したカリフォルニアの赤ワイン。タンニン臭が少なく、大変飲みやすい。（ミディアムボディ・辛口）

製造責任者曰く「サクランボのような味」だそうだが、そうかどうかは良くわからない。

値段の割にはおすすめか。

金麦に物申す

宝塚の娘役トップだった檀れいさんを起用したＣＭで好感度上昇と言われている。でも肝心のビールが美味しくない。ＣＭ好感度も良いけれど、商品の好感度を上げてほしい。

新潟県アンテナショップに物申す

表参道にある新潟県のアンテナショップ。

おいしそうな定食メニューが外に書いてあったので、思わず入店した。

そのメニューを頼もうとしたところ、「もう今日は品切れです。」とのこと。

品切れならば、表に出すな！

この手の店は、新潟県全体の評判を左右する店であるという自覚を

もっともってほしい・・・。

今日のワイン ジョセフ・ロッシェ2006

フランス、ラングドック地方の地白ワイン。シャルドネ種使用、飲みやすい。

旅先のワイン Robert Mondavi2005

 カリフォルニアの白ワイン。

飲みやすい。マウイチップスとも合う。

旅先のワイン ボルケーノワイン

 ハワイ産の赤ワイン。結構甘い。

今日のワイン ドガ・ヨーロ2005

 イタリア、トスカーナ地方の赤ワイン。

「親しみ易く、上品な香り」ということのようだ。

飲みやすく、ラベルのデザインがよい。

今日のワイン リュ・ヴァン2005

 フランス、ラングドック地方の地白ワイン。

喉越しがよく、アッサリした味。

おいしい。

今日のワイン アッサンブラージュ2005

 フランス、コート・ド・ガスコーニュ地方の地白ワイン。

「マンサン種遅摘みぶどうを13％使用し、爽やかさの中に

深いコクと厚みを出した」というのが売り。

飲みやすく、すぐ空に・・・。

今日のワイン シャトー・ファヴレー2005

 ロワール、ブイイ・フュメ地区のＡＯＣ白ワイン。

「ほんのりスモーキー」というのが売りのようだが、

飲みやすいワイン。

今日のワイン シャベル･ド･ポタンサック2003

 ご近所からのおすそわけ。

ボルドー、メドック地区のＡＯＣ赤ワイン。

ボルドーの赤というとタンニンがきついというイメージ

だが、これは飲みやすく、すぐ空いてしまった。

今日のワイン オルヴィエート・クラシコ・ザセット2005

 イタリア・ウンブリア州のＤＯＣ白ワイン。

「後口のキレの良い爽やかな味わい」というのが売り。

確かに飲みやすい。

すぐ空いてしまった。

今週の泡盛「玉の露」

 石垣島の玉那覇酒造所の泡盛。

「八重山最古の蔵元」というのが売りらしい。

今週の焼酎 人参焼酎「さん」

 「湘南スタイル」というNPOが企画した焼酎。

茅ヶ崎産の人参を使い、福岡で醸造したものらしい。

人参でも焼酎が出来るという話題性か。

ものとしては、大根焼酎の方が美味しい。

今日のワイン ラクリマ・バッカス

 「バッカスの涙」というしゃれた名前の

スペインのスパークリングワイン。

飲み心地が良い。

今日のワイン Chateau Bardineau 1998

 ボルドー・シューペリュールのＡＯＣワイン。

ボルドーの中ではタンニンがきつくなく、軽い印象。

今週のウヰスキー サントリーオールド

かつて「だるま」という愛称でボトルキープの主役だった記憶が。

超久しぶりに買ってみてラベルがおとなしくなった印象。

今週の泡盛 島日和

うるま市神村酒造の泡盛。

飲みやすく美味しい。 

今週の焼酎 八丈焼酎「黒潮」

 八丈島、坂下酒造の麦・芋混合の焼酎。

I LOVE ROCK’N’ ROLLと書いてある

くらいだからロックが合うのだろう。

事実その通り。

今日のワイン コート・デュ・リュベロン 2004

 フランス、

コート・デュ・ローヌ地方のＡＯＣ白ワイン。

フルーティーで飲みやすい。

今日のお持たせ ケーキ＆焼菓子（Ｂｙ Toshi Yoroizuka）

 開業間もないミッドタウンですごい行列。

思わず並んで買ってしまった。

本店は恵比寿だというが、

現在そちらを休んで（正確には予約のみ営業）、

ミッドタウンに集中しているらしい。

Toshi Yoroizuka　ミッドタウン店

港区赤坂９－７－２

ＴＥＬ　5413－3650

営業時間　11：00～23：00

今日のワイン レ・グラニティエール 2004

 フランス南西地方コート・デュ・タルン地区の地白ワイン。

コンクールで金賞受賞というのが売りらしい

フルーティーであるが軽い。

今日のお持たせ「にんにく煎餅」（Ｂｙすえひろ煎餅）

 一袋１００円という安さ。袋を開けるとにんにくのほどよい香りがプ～ンとする。

味も結構よい。

ぬれ生せんもおいしい。

難を言うと店の人が商売っ気がないことか。

すえひろ煎餅

千葉県市原市八幡957

ＴＥＬ　0436-43-6821

韓定食

  ソウルの骨董通りである仁寺洞にある店で食べた韓定食。

キムチ、カルビ、魚などいろいろな料理が小皿で出され、しかもお昼の値段は２人前で２万ウォン。日本語のメニューもあり、おすすめ。

仁寺洞には沢山の韓定食の店がある。

今週の泡盛 南波照間

 石垣の請福酒造のもの。

名前からして波照間島の泡盛かと思ったら、

そうではなかった。

波照間自体「果てにある島」という意味らしい。

「島」つけるのはおかしいということか。

虎ノ門近傍のランチ 「黒豚劇場 Ｐａｒｔ２」

黒豚やきとり専門店のようだが、昼は1000円でスープカレーを出している。

ご飯、サラダを器によそって、デザートとコーヒーを取るとスープカレーを出してくれる。

ここのカレーはまさにスープ感覚で全く辛くない。

そういう意味では好き嫌いがあるだろう。

港区赤坂１－８－５　フルパーク赤坂

今日のワイン Cuvee de Brieu 2004

 フランス・ラングドック地方の地白ワイン。

シャルドネ種の自家製ブドウを用いたとのこと。

さっぱりした味。

今日のワイン サン・ブリ2004

 ブルゴーニュ、サン・ブリ地区のＡＯＣ白ワイン。

ソービニョンブラン100％ということで、飲み心地よい。

今日の納豆 下町の納豆屋さん

下町・錦糸町の「太平納豆」というところの納豆。

「昔ながらの素朴な味わい」

というのが売りのようだが、

豆が美味しい。

今日のワイン テール・ブランシュ2005

 フランス、コード・ド・ガスコーニュの

白地ワイン。

さっぱりしていて美味しい。

今日のコーヒー OLD NORTH STATE BLEND

 アメリカ・北カロライナ州のコーヒー。

アメリカンというと「薄い」という

イメージだけど、これは香りが良く美味しい。

今日のワイン マコンヴィラージュ2004

 ブルゴーニュ、ルイ・ジャド社の白ワイン。

飲み心地は良いが、「濃厚な白」という印象。

今日のワイン ボッラ・ソアーヴェ・クラシコ2005

 イタリアの白ワイン。

辛口だが、フルーティ。

すぐ空になった。

今日のワイン マス・ピエール 2004

 フランスラングドック地方の地ワイン（白）。